Pandestegt rødspættefileter
Serveres med hjemmerørt remoulade og sprød spidskål - frisk hjemmebagt rugbrød.
Tilkøb håndpillede rejer kr. 30,-
Marineret sildefilet ell. Engelsk dildsild
Serveret med friteret æg - løg - capers - rugbrød
Håndpillede rejer
Ristet brød - rørt mayonaise - citron
Fiskefrikadeller
Tre stk. - serveret med hjemme rørt remoulade - syltede agurker - brød - sprød spidskål
Stjerneskud
Stegt fiskefilet - dampet fisk - rejer - røget fisk - to hjemmelavede dressinger
Lille fisketallerken
Gravad laks med sennepsfløde – pankostegt fiskefilet med remoulade – håndpillede rejer med rørt mayonaise – salat og brød
Vores lune sandwich
Rosastegt kalvetyksteg - sprød bacon - bagt tomat - surt - svampestuvning - smørristet brød
Frokosttallerken - min. 2 couverter
Pandestegt fiskefrikadelle med remoulade - gravad laks med sennepsfløde – rosastegt kalvetyksteg med svampesauce – 2 gode oste med kompot. *tilkøb håndpillede rejer kr. 30,-
Steak fries
Tilbehør - med rørt mayonaise
Ostetallerken
3 gode oste med kompot og oliven
Den hvide dame (bagt)
Solbærkompot – syltede nødder
Hjemmelavede pandekager
Serveres med is og jordbærmarmelade
Daim is - blondekage
karamel - havtorn - nøddebund
Royal øko. classic fadøl - 25 cl. eller 40 cl. fadøl
Heineken - 33 cl. flaske
Heineken - 33 cl. flaske 0,0% Vol.
Brown Ale - Anarkist - 50 cl. flaske
Anarkist IPA - 50 cl. flaske
Shandy Lime / Passion - 33 cl. flaske
Pepsi – Pepsi Max – Faxe Kondi - Appelsin - 33 cl. flaske
Økologisk saft - 3 varianter - 27 cl. flaske
Danskvand med og uden citrus - 50 cl. flaske
Isvand flaske - pr. person
FISK & frokost
Vissingsgade 8A
7100 Vejle
TELEFON
40 75 72 75
fisk@fiskogfrokost.dk