Pandestegte rødspættefileter
Serveres med hjemmerørt remoulade og sprød salat - frisk hjemmebagt rugbrød.
Tilkøb håndpillede rejer kr. 40,-
To slags sild
Christiansøpigens sild - stegte sild - æg og karry
Stor rejemad
Citronmayo - ristet brød - citronpure - dild
Gravad laks
Sennepsdressing - salat - hjemmebagt brød
Fiskefrikadeller
Tre stk. - serveret med hjemme rørt remoulade - syltede agurker - Sprød salat og rugbrød
Stjerneskud
Stegt fiskefilet - pestobagt hvid fisk - rejer - røget fisk - to hjemmelavede dressinger
Lille fisketallerken
Gravad laks med sennepsfløde – pankostegt fiskefilet med remoulade – håndpillede rejer med rørt mayonaise – salat og brød.
Tilkøb – marineret sild med carrycreme kr. 50.-
Kalvemedaljon
Servers med - svampesauce - sylt - chips - rugbrød
Frokosttallerken - min. 2 couverter
Pandestegt fiskefilet med remoulade – gravad laks med sennepsfløde –
rosastegt kalvefilet med svampe a la creme – 2 gode oste med kompot.
Tilkøb håndpillede rejer kr. 40,-
OBS! - Frokosttallerken afløses fra den 20.11 til den 22.12 af juletallerken.
Steak fries
Tilbehør - med rørt mayonaise
Ostetallerken
3 gode oste med kompot og oliven – smørstegt rugbrød
Bagt hvid Dame
solbærsyltetøj - ristet brød
Hjemmelavede pandekager
Serveres med is og jordbærmarmelade
Hjemmelavet islagkage
mandelbund - chokolade - nugat
Hvis i er 8 personer og op efter, sammen menu til hele bordet
Max 3 forskellige retter pr. bord
Hvis ikke andet er aftalt, er der afsat 1,5 time pr. reservation
Er der ønske om specielle ting som glutenfri og andet - tillæg kr. 20,-
Royal øko. classic fadøl - 25 cl. eller 40 cl. fadøl
Heineken - 33 cl. flaske
Heineken - 33 cl. flaske 0,0% Vol.
Mørk Mumme Anarkist - 33 cl. flaske
Anarkist IPA - 33 cl. flaske
Anarkist Hazy IPA- 33 cl. flaske 0,5% Vol.
Pepsi – Pepsi Max – Faxe Kondi - Appelsin - 33 cl. flaske
Økologisk saft - 3 varianter - 25 cl. flaske
(Rabarber - Hyldeblomst - Yuzo citronlimonade)
Danskvand med og uden citrus - 33 cl. flaske
Isvand flaske - pr. person

FISK & frokost
Vissingsgade 8A
7100 Vejle
TELEFON
40 75 72 75
fisk@fiskogfrokost.dk