Pandestegt rødspættefileter
Serveres med hjemmerørt remoulade og sprød salat - frisk hjemmebagt rugbrød.
Tilkøb håndpillede rejer kr. 35,-
Marineret sildefilet
Serveret med friteret æg - løg - capers - rugbrød
Store håndpillede rejer
Ristet brød - rørt mayonaise - citron
Fiskefrikadeller
Tre stk. - serveret med hjemme rørt remoulade - syltede agurker - Sprød salat og rugbrød
Stjerneskud
Stegt fiskefilet - pestobagt hvid fisk - rejer - røget fisk - to hjemmelavede dressinger
Lille fisketallerken
Limemarineret laks med peberrodscreme – pankostegt fiskefilet med remoulade – håndpillede rejer med rørt mayonaise – salat gg brød.
Tilkøb – marineret sild med carrycreme kr. 50.-
Kalvetatar
Serveres med – rødløg – pickles – capers - peberrod - dobbelt æggeblommer på rugbrød.
Tilkøb – steak fries kr. 20.-
Frokosttallerken - min. 2 couverter
Pandestegt fiskefilet med remoulade – limemarineret laks med peberrodscreme – rosa stegt kalvetyksteg med bøgehatte og bløde løg – 2 gode oste med kompot.
Tilkøb håndpillede rejer kr. 35.-
Steak fries
Tilbehør - med rørt mayonaise
Ostetallerken
3 gode oste med kompot og oliven – smørstegt rugbrød – Arla Unika oste
Den hvide dame (bagt)
Solbærkompot – syltede nødder – brød – Arla Unika ost
Hjemmelavede pandekager
Serveres med is og jordbærmarmelade
Lun belgisk chokoladekage
Serveret med jordbær coulis og vaniljeis
Royal øko. classic fadøl - 25 cl. eller 40 cl. fadøl
Heineken - 33 cl. flaske
Heineken - 33 cl. flaske 0,0% Vol.
Brown Ale - Anarkist - 50 cl. flaske
Anarkist IPA - 50 cl. flaske
Anarkist Hazy IPA- 50 cl. flaske 0,5% Vol.
Økologisk saft - 3 varianter - 25 cl. flaske
Pepsi – Pepsi Max – Faxe Kondi - Appelsin - 33 cl. flaske
Økologisk saft - 3 varianter - 27 cl. flaske
Danskvand med og uden citrus - 50 cl. flaske
Isvand flaske - pr. person
FISK & frokost
Vissingsgade 8A
7100 Vejle
TELEFON
40 75 72 75
fisk@fiskogfrokost.dk